? Situé à quelques kilomètres de la très jolie ville d’Angers, “le vignoble de la Coulée de Serrant est planté en 1130 par les moines cisterciens.

Son antériorité lui vaut d’être reconnu comme un “monopole” de 7 hectares de chenin blanc. Cette mention rare indique que le vin appartient à un seul propriétaire et qu’un seul vin est produit à partir de ce clos ou de cette appellation” (lrdvf).
Tout est dit dans ces quelques phrases.

#Nicolasjoly , propriétaire de ce patrimoine viticole unique, cultive depuis ses débuts en biodynamie.
Le vignoble qui domine La Loire est travaillé à la main et à cheval. Un tel respect de la Terre ne peut engendrer qu’un vin d’une qualité exceptionnelle.

Goûtez-les, n’hésitez pas à les carafer, et même, à conserver vos bouteilles entamées plusieurs jours, et vous constaterez que leur tenue à l’air libre sans pour autant s’oxyder, est véritablement exceptionnelle.