Laurence ARRIGNON
Native de l’Anjou, Laurence commence sa formation aux Jardins de l’Atlantique, un superbe paquebot de 140 chambres, Hôtel/Restaurant/Spa/Centre de congrès… sur la côte vendéenne.
L’envie d’entreprendre et la curiosité la pousse à créer une librairie pour enfants où elle découvre le commerce, la générosité et les défis. 5 ans plus tard, elle devient Responsable de centres d’affaires à Paris où elle améliore encore son sens inné du « bien recevoir ».
Puis c’est en 2000 que son chemin croise celui de Christian Arrignon. Enfin, un mariage et deux filles plus tard, le couple s’installe définitivement dans le Sud.
A présent, Laurence se consacre avec rigueur et passion à l’accueil de ses clients dans son restaurant- bar à vin. Et pour un service sans faute, elle s’attache aussi à la sélection des meilleurs produits sur Aix en Provence et du terroir Provençal.