Carte du Midi

“Les Artisans du Bien Boire et du Bien Manger” 

À LA CARTE

Planche mixte

Charcuteries et fromage du moment

21,00

Jambon de Trevélez 24 mois,

Pain, beurre, cornichons,

19,00

Oeufs Mimosa,

11,00

Saumon fumé (200g),

22,00

 

Salade César,

Poulet, oeuf dur, croûtons, parmesan,

Sauce César

19,00

Salade d’Automne,

Épinards, épeautre, courge rôtie au miel

Copeaux de parmesan, orange, noisettes

Vinaigrette aux agrumes

19,00

Omelette aux champignons du moment,

Persillade,

Salade

19,00

 

Filet de Daurade grillée,

Mousseline de butternut,

Crème fleurette

23,00

Faux-Filet grillé, 

Beurre Maître d’Hôtel,

Frites, salade verte

24,00

Saucisse, Purée Maison, Oeuf au plat  

21,00

  Plat du jour

16,90

 

 

 

DESSERTS

Fromages affinés, 

Salade, huile d’olive, balsamique

9,00

 

Café Canaille

6,50

Glaces artisanales

7,50

Fromage blanc,

Coulis de fruits rouges 

ou Miel ou Crème de Marrons

6,50

Gâteau fondant au chocolat Valrhona,

crème anglaise

8,50

Dessert du jour

7,50

Crème brûlée du moment

7,50 

 

Le café que nous vous proposons a été torréfié par la Maison Mokxa à Lyon.

 
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