Carte du Midi
“Les Artisans du Bien Boire et du Bien Manger”
À LA CARTE
Planche mixte
Charcuteries et fromage du moment
20,00
Jambon de Trevélez 24 mois,
Pain, beurre, cornichons,
18,00
Salade César,
Poulet, oeuf dur, croûtons, parmesan,
Sauce César
19,00
Tatin d’aubergines,
Balsamique et miel,
Roquette et fêta
19,00
Tataki de Thon,
Sauce Teriyaki,
Riz vinaigré,
Condiments aubergine miso
24,00
Onglet de Boeuf grillé,
Sauce Tartare,
Salade, frites
24,00
Conchiglie
Pesto verde,
Burratina, roquette
19,00
Tartare de Boeuf au couteau,
(câpres, cornichons, oignons, estragon)
Frites, salade
20,00
DESSERTS
Fromages affinés,
Salade, huile d’olive, balsamique
9,00
Café et Cookie aux 3 chocolats
6,00
Glaces artisanales
7,50
Fromage blanc
Coulis de fruits rouges
ou Miel
ou Crème de Marrons
6,50
Tiramisu au chocolat noir Valrhona
8,00
Dessert du jour
7,50
Verrine cerises pistache,
Chantilly pistache, gâteau moelleux pistache,
Cerises fraîches,
Coulis
8,00
Le café que nous vous proposons a été torréfié par la Maison Mokxa à Lyon.