Carte du Midi

Attention la Carte du Samedi n’est pas celle de la semaine 🙂

Nous vous proposons barbecue ou plancha le samedi midi

“La bonne cuisine est la base du véritable bonheur” 

Auguste Escoffier

Rillette de canard 180g

9,50

Pâté de canard aux cèpes 180g

9,50

Mini Fayet Catalan

6,00

Mini Sardines de Cantabrie de la Maison Bellota Bellota

9,00

Nuques de Thon Blanc à l’huile d’olive

5,50

Salade Caesar
Tomates confites, poulet, parmesan

Sauce César

15,00

Tomates anciennes marinées
Burrata crémeuse

Des Pouilles

Confit d’olives noires

15,00

Poke bowl au Thon

Légumes cuits et crus,

Graines
17,00

Tarte fine à la brousse

Roquette, tomates confites,

Artichauts, jambon de Trévelez

15,00

 

Penne de Cecco

Poivrons confits, tomates cerises,

Basilic, pecorino

14,00

 

Espadon grillé à la plancha

Salade de Kasha, fêta, basilic,

Sauce vierge

21,00

 

Onglet de Bœuf en tartare

Tomates et poivrons confits,

Basilic,

Frites et salade

19,00

 

Côte de Veau

Rôti ail et romarin,

Ratatouille,

2 personnes

45,00

 

Légumes en supplément
4,00

Finger panna cotta framboise

Crème onctueuse au yuzu, 

Coques de macaron 

7,50

 

Cheese Cake limoncello

Abricots frais, coulis abricots,

Linzer, macaron

8,00

 

Brownie

Glace vanille,

Sauce caramel

8,00

 

Colombien

Crème onctueuse café,

Cubes de brownies, chantilly gianduja,

Éclats de Daim, 

Grains de café chocolat

8,00

 

Cookie de Noa

1,00

 
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