Carte du Midi

« Les Artisans du Bien Boire et du Bien Manger » 

À PARTAGER

PLANCHE MIXTE

Charcuteries et fromages du moment

21,00 €

JAMBON TREVÉLEZ 18 MOIS

Pain, beurre, cornichons

19,00 €

RILLETTES DE CANARD

Maison Laffite – 150g

11,00 €

PÂTÉ DE BIGORRE

Conserverie artisanale – 180g

11,00 €

PÂTÉ DE CANARD AUX CÈPES

Maison Laffite – 180g

11,00 €

FOIE GRAS MI-CUIT EN TERRINE

Confit de figues, brioche

20,00 €

SAUMON FUMÉ

200g

22,00 €

LES PLATS

SALADE CÉSAR

Poulet rôti,croûtons, parmesan œuf dur, sauce césar

19,00 €

SALADE PÉRIGOURDINE

Magret de canard séché, pommes de terre, gésiers poêlés, oeuf mollet, noisettes, mesclun

22,00 €

ST JACQUES GRILLÉES

Mousseline de céleri, vierge grenade, noisettes

26,00 €

TAPILLA DE BOEUF, BASSE TEMPÉRATURE

Purée maison, jus à la truffe

28,00 €

RISOTTO

De petit Épeautre de Haute Provence à la truffe d’Automne

23,00 €

PLAT DU JOUR

16,90 €

LES DESSERTS

FROMAGES AFFINÉS

Salade, huile d’olive, balsamique

9,00 €

CAFÉ COOKIE

6,00 €

GLACES ARTISANALES

7,50 €

FROMAGE BLANC

Au choix, coulis de fruits rouges, miel ou crème de marrons

7,00 €

CREME BRULEE

« Du moment »

8,00 €

DESSERT DU JOUR

7,50 €

NOUGAT GLACÉ MAISON

à l’Eau de Vie de Poire, chantilly, coulis de fruits rouges

8,50 €

LE CAFÉ QUE NOUS VOUS PROPOSONS A ÉTÉ TORRÉFIÉ PAR LA MAISON MOKXA À LYON.

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