Carte du Midi
“Les Artisans du Bien Boire et du Bien Manger”
À LA CARTE
Planche mixte
Charcuteries et fromage du moment
21,00
Jambon de Trevélez 24 mois,
Pain, beurre, cornichons,
19,00
Oeufs Mimosa,
11,00
Saumon fumé (200g),
22,00
Salade César,
Poulet, oeuf dur, croûtons, parmesan,
Sauce César
19,00
Salade d’Automne,
Épinards, épeautre, courge rôtie au miel
Copeaux de parmesan, orange, noisettes
Vinaigrette aux agrumes
19,00
Omelette aux champignons du moment,
Persillade,
Salade
19,00
Filet de Daurade grillée,
Mousseline de butternut,
Crème fleurette
23,00
Faux-Filet grillé,
Beurre Maître d’Hôtel,
Frites, salade verte
24,00
Saucisse, Purée Maison, Oeuf au plat
21,00
Plat du jour
16,90
DESSERTS
Fromages affinés,
Salade, huile d’olive, balsamique
9,00
Café Canaille
6,50
Glaces artisanales
7,50
Fromage blanc,
Coulis de fruits rouges
ou Miel ou Crème de Marrons
6,50
Gâteau fondant au chocolat Valrhona,
crème anglaise
8,50
Dessert du jour
7,50
Crème brûlée du moment
7,50
Le café que nous vous proposons a été torréfié par la Maison Mokxa à Lyon.