Carte du Midi

“Les Artisans du Bien Boire et du Bien Manger” 

À LA CARTE

Planche mixte

Charcuteries et fromage du moment

20,00

Jambon de Trevélez 24 mois,

Pain, beurre, cornichons,

18,00

 

Salade César,

Poulet, oeuf dur, croûtons, parmesan,

Sauce César

19,00

Tatin d’aubergines,

Balsamique et miel,

Roquette et fêta

19,00

 

Tataki de Thon,

Sauce Teriyaki, 

Riz vinaigré,

Condiments aubergine miso

24,00

Onglet de Boeuf grillé, 

Sauce Tartare, 

Salade, frites

24,00

Conchiglie  

Pesto verde, 

Burratina, roquette

19,00

  Tartare de Boeuf au couteau,

(câpres, cornichons, oignons, estragon)

Frites, salade

20,00

 

 

 

DESSERTS

Fromages affinés, 

Salade, huile d’olive, balsamique

9,00

 

Café et Cookie aux 3 chocolats

6,00

Glaces artisanales

7,50

Fromage blanc

Coulis de fruits rouges 

ou Miel 

ou Crème de Marrons

6,50

Tiramisu au chocolat noir Valrhona

8,00

Dessert du jour

7,50

Verrine cerises pistache,

Chantilly pistache, gâteau moelleux pistache,

Cerises fraîches,

Coulis

8,00 

 

Le café que nous vous proposons a été torréfié par la Maison Mokxa à Lyon.

 
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